Hamburger al Pomodoro

Nome ricetta:Hamburger al Pomodoro
Categoria piatto:Carne
Ingrediente principale:Hamburger
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
100 G = Granuli Di Soia
100 G = Tritato Di Carne
200 G = Pomodori Pelati
Prezzemolo
Sale
Pepe
Aglio
Mollica Di Pane Imbevuta Nel Latte


Preparazione:
Far reidratare i granuli in acqua aromatizzata. Passare al tritacarne i granuli con la carne. Impastare aggiungendo sale, pepe e mollica. Formare degli hamburger e cuocerli in poco olio e burro. Una volta pronti, ricoprirli con una salsa ottenuta facendo prima soffriggere nell'olio il prezzemolo e l'aglio, poi i pelati, il sale e il pepe. La salsa si addensa in circa 20 minuti.