Dado Fatto in Casa Per I Bambini

Nome ricetta:Dado Fatto in Casa Per I Bambini
Categoria piatto:Carne
Ingrediente principale:Pollo
Consigliata per:4
Note:Ricetta adatta a: bambini piccoli.
Ingredienti per preparare la ricetta:
250 G = Petto Di Pollo
250 G = Magro Di Vitella
500 G = Sale
2 = Carote
1 Costa = Sedano
Cipolla


Preparazione:
Fare a pezzettini la carne e il petto di pollo, pulire le carote, tagliarle a dadini, così il sedano. Mettere il sale fino, in una pentola a fuoco basso unire i due tipi di carne, lasciare a cuocere piano piano e girare spesso cuocere per 3 ore; poi prendere il mixer e frullare fino a che non viene una crema. E' buonissimo per delicate minestrine. Metterlo in vasetti non troppo grandi; si mantiene anche per un anno. Non aggiungere mai sale.