Crema ai Mirtilli

Nome ricetta:Crema ai Mirtilli
Categoria piatto:Dessert
Ingrediente principale:Mirtilli
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
= Crema Inglese
200 G = Mirtilli
1 Cucchiaio = Zucchero


Preparazione:
Preparate la crema inglese. In un pentolino mettete due cucchiai d'acqua e un cucchiaio di zucchero, fate sciogliere a fuoco basso mescolando, unite i mirtilli lavati e asciugati. Cuocete a calore moderato per 15 minuti. Fate raffreddare. Versate la crema inglese fredda in coppe individuali e guarnite con i mirtilli sgocciolati dallo sciroppo.