Acciughe alle Olive

Nome ricetta:Acciughe alle Olive
Categoria piatto:Pesce
Ingrediente principale:Acciughe
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
500 G = Acciughe Fresche
2 Spicchi = Aglio
1 Peperoncino
1/2 Bicchiere = Olio D'oliva
3 = Limoni
100 G = Olive Nere Snocciolate
Prezzemolo


Preparazione:
Pulite le acciughe, apritele in due senza dividerle, adagiatele in un tegame di terracotta, spruzzatele col succo dei limoni, coprite e lasciatele riposare al fresco. Tritate l'aglio con il prezzemolo, le olive e il peperoncino. Ponete le acciughe su un piatto, conditele con l'olio, spolverizzate col trito, decorate con qualche oliva intera e servite.