Cavatelli con Tanecocozze

Nome ricetta:Cavatelli con Tanecocozze
Categoria piatto:Primo
Ingrediente principale:Zucchine
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
400 G = Pasta Tipo Cavatelli Fatti A Mano
1000 G = Piante Tenere Di Zucchine
3 = Pomodori
Peperoncino
Aglio
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale


Preparazione:
Pulire le piante di zucchine privandole dei filamenti e tagliarle in pezzi non grandi; lavarle, lessarle al dente in acqua bollente salata, scolarle. Preparare un sughetto con aglio, olio, peperoncino e pomodoro spellato tagliato a pezzetti. Lessare la pasta nell'acqua di cottura della verdura, scolarla e unirvi la verdura. Condire col sughetto, mescolare e servire subito.