Amarene Sciroppate
Nome ricetta:Amarene Sciroppate
Categoria piatto:Dessert
Ingrediente principale:Amarene
Consigliata per:8
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
2000 G = Amarene
2000 G = Zucchero
Preparazione:
Tagliate il picciolo delle amarene a circa un centimetro dalla base. Sciacquatele in una terrina ed asciugatele molto delicatamente, poi sistematele nei vasetti cercando di non lasciare spazi vuoti. Spolverizzatele con abbondante zucchero e chiudete ermeticamente. Mettete i vasetti al sole per circa 40 giorni, in questo modo le amarene e lo zucchero formeranno uno sciroppo. Ogni tanto capovolgete i vasetti e muoveteli un po'. Trascorso questo tempo potrete gią gustarle o utilizzarle per guarnire dolci e gelati.