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Acciugata Estiva
Nome ricetta:Acciugata Estiva
Categoria piatto:Antipasto
Ingrediente principale:Filetti D'acciughe
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta: 4 Fette = Pane Integrale Casereccio
1 Spicchio = Aglio
Olio D'oliva
400 G = Fichi Maturi
6 = Filetti D'acciughe Sott'olio
1 Cipollotto Fresco
Preparazione:
Tostate il pane e sfregatelo con l'aglio, poi irroratelo con un filo d'olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente.
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