Carciofi Aglio e Olio

Nome ricetta:Carciofi Aglio e Olio
Categoria piatto:Contorno
Ingrediente principale:Carciofi
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
8 = Carciofi
2 Spicchi = Aglio
Olio D'oliva
Sale
Pepe


Preparazione:
Pulite i carciofi, metteteli interi in una pentola piuttosto alta. Unite unite due spicchi d'aglio e coprite fino a due terzi i carciofi con una miscela composta di due parti di olio e una di acqua. Regolate sale e pepe; cuocete coperto a fuoco basso per circa mezz'ora.