Burro ai Gamberetti

Nome ricetta:Burro ai Gamberetti
Categoria piatto:Salsa
Ingrediente principale:Burro
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
50 G = Gamberetti
Sale
50 G = Burro Ammorbidito
Pepe


Preparazione:
Lessare 50 g di gamberetti in acqua salata. Lasciateli raffreddare dopo averli scolati e pestateli, guscio compreso, in un mortaio. Passateli nel passaverdure ed uniteli a 50 g di burro ammorbidito, aggiungendo sale e pepe.