Budino al Marsala

Nome ricetta:Budino al Marsala
Categoria piatto:Dessert
Ingrediente principale:Vino Marsala
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
70 G = Zucchero
50 G = Farina
3 = Uova
50 Cl = Latte
2 Bicchieri = Vino Marsala
Biscottini Secchi


Preparazione:
Mescolate le uova con lo zucchero, unite un po' alla volta la farina, il latte e il marsala. Versate questo composto in un tegamino e mettete sul fuoco per far rassodare. Dopodichè versate il tutto in uno stampo bagnato con il marsala e mettete in frigo per alcune ore. Togliete dallo stampo e mettete su un piatto da portata, guarnendo con i biscotti secchi.