Budino

Nome ricetta:Budino
Categoria piatto:Dessert
Ingrediente principale:Cacao
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
3 Cucchiai = Grissini Pestati
3 Cucchiai = Cacao
3 Cucchiai = Zucchero
3 = Albumi D'uovo
Poco = Burro
Poca = Farina


Preparazione:
Sbattere a neve gli albumi d'uovo ed unire la polvere di grissini, il cacao e lo zucchero. Ungere lo stampo con il burro, spolverizzarlo di farina, versarci il composto e far cuocere a bagnomaria finché si è rassodato. Ci si può mettere sopra, prima di passarlo in tavola, una crema.