Alette di Pollo Ripiene Fritte
Nome ricetta:Alette di Pollo Ripiene Fritte
Categoria piatto:Pollame
Ingrediente principale:Pollo
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
8 = Alette Di Pollo
100 G = Macinato Misto
200 G = Pangrattato
50 G = Latte
1 Uovo
Formaggio Grana Grattugiato
Rosmarino
Olio Per Friggere
Sale
Preparazione:
Scalzare la parte finale pił grossa dell'aletta. Rigirare la parte di carne staccata dall'osso verso la fine dell'osso, aromatizzare e farcire nella parte rovesciata della carne. Battere l'uovo con il latte (non salare). Pannare l'ala con l'uovo e il pangrattato. Friggere in olio a 160 gradi per 10 minuti, scolare, salare e servire.