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Bucatini alla Campagnola
Nome ricetta:Bucatini alla Campagnola
Categoria piatto:Primo
Ingrediente principale:Patate
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta: 350 G = Pasta Tipo Bucatini
2 = Patate
300 G = Fagiolini
3 = Pomodori Maturi
10 Foglie = Basilico
1 Spicchio = Aglio
Sale
Pepe Nero In Grani
1/2 Bicchiere = Olio D'oliva
Preparazione:
Far bollire l'acqua per la pasta. Intanto sbucciare, lavare e tagliare a cubetti le patate, mondare, lavare e tagliare a tocchetti i fagiolini. Lessare per 10 minuti nell'acqua salata e poi nella stessa pentola aggiungere i bucatini. Tagliare i pomodori a pezzetti e sminuzzare il basilico. Far aromatizzare senza friggere l'olio in 1 tegamino con l'aglio e grani di pepe nero. Scolare la pasta insieme alle verdure e condirla con l'olio, i pomodori ed il basilico.
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