Bruschetta con Insalata di Pollo

Nome ricetta:Bruschetta con Insalata di Pollo
Categoria piatto:Antipasto
Ingrediente principale:Pollo
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
4 Fette = Pane
200 G = Pollo Lesso
1 Cuore = Sedano
1 Carota
1 Limone (succo)
100 G = Maionese
1 Macinata = Pepe
Olio D'oliva
Sale


Preparazione:
Tagliate a listarelle la carne e a fettine il cuore di sedano. Pulite le carote e tagliatele a fiammifero. Unite tutti gli ingredienti e conditeli con l'olio, il sale, il pepe e il succo di limone. Aggiungete la maionese e mescolate fino a che gli ingredienti risultino ben amalgamati. Mettete l'insalata di pollo sulle fette di pane bruscato.