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Alberelli di Mandorle



Nome ricetta:Alberelli di Mandorle
Categoria piatto:Dessert
Ingrediente principale:Mandorle
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
400 G = Mandorle Pelate
200 G = Zucchero Semolato
2 = Albumi D'uovo
1 Spruzzo = Acqua Di Fiori D'arancio


Preparazione:
Tritare le mandorle pelate fino a ottenere una polvere finissima. Impastare la polvere di mandorle con lo zucchero, gli albumi e l'acqua di fiori d'arancio. Stendere l'impasto su una spianatoia e, con le formine a forma di abete, 'ritagliare' i biscotti. I dolci vanno cotti in forno a 250° per una decina di minuti.