Zabaglione alla Panna

Nome ricetta:Zabaglione alla Panna
Categoria piatto:Dessert
Ingrediente principale:Panna Fresca
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
4 = Tuorli D'uovo
4 Cucchiai = Zucchero
10 Cl = Panna Fresca
1/2 Bicchiere = Vino Moscato


Preparazione:
Lavorate con la frusta i tuorli e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il Moscato e cuocete a bagnomaria lavorando con la frusta dal basso verso l'alto. Passate al colino per eliminare eventuali grumi e lasciate raffreddare. Montate leggermente la panna, incorporatela alla crema e servite.