Zabaglione al Marsala

Nome ricetta:Zabaglione al Marsala
Categoria piatto:Dessert
Ingrediente principale:Vino Marsala
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
4 = Uova
6 Cucchiai = Zucchero
1 Bicchiere = Vino Marsala


Preparazione:
Montate i rossi delle uova con lo zucchero, e frullate a parte i bianchi a neve. Dopo aver effettuate queste operazioni, mescolate ai rossi il marsala ed incorporatevi poi delicatamente i bianchi, in modo che non si smontino.