Zabaglione

Nome ricetta:Zabaglione
Categoria piatto:Dessert
Ingrediente principale:Uova
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
150 G = Zucchero
8 = Uova
12 Cl = Vino Bianco Dolce
12 Cl = Vino Marsala


Preparazione:
Mettere in un recipiente lo zucchero, i tuorli, il vino e il marsala. Cuocere a bagno maria, sbattendo in continuazione con la frusta, finché lo zabaglione prenderà consistenza. Servire in coppa ben caldo.