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Torta al Caffè
Nome ricetta:Torta al Caffè
Categoria piatto:Dessert
Ingrediente principale:Caffè
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta: 3 = Uova
300 G = Zucchero A Velo
300 G = Burro
150 G = Cacao Amaro
600 G = Biscotti Secchi
Caffè Forte
Preparazione:
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente per almeno 1 ora. Lavorarlo con un cucchiaio di legno unendo, poco per volta, lo zucchero. Quando è ben gonfio e cremoso aggiungere le uova, una alla volta, continuando a lavorare il composto. In un vassoio fare uno strato di biscotti imbevuti di caffè, ricoprirlo di crema e spolverizzare con il cacao. Continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti. Tenere in frigo per circa 2 ore prima di servire.
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