Agnello con Finocchi
Nome ricetta:Agnello con Finocchi
Categoria piatto:Carne
Ingrediente principale:Agnello
Consigliata per:6
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
1 = Agnello Da Latte
1 Cipolla
Finocchi Selvatici
Pomodori
Olio D'oliva
Sale
Preparazione:
Tagliate a pezzi l'agnello e mettetelo in una teglia con dell'olio per farlo rosolare. Quando la carne sarą dorata aggiungere la cipolla tritata i pomodori tritati e pelati. A parte lessate i finocchi selvatici in acqua salata e quando saranno cotti aggiungeteli alla carne con un un po' della loro acqua di cottura.