Biscotti Sablè

Nome ricetta:Biscotti Sablè
Categoria piatto:Dessert
Ingrediente principale:Burro
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
120 G = Farina
80 G = Burro
70 G = Zucchero


Preparazione:
Le dosi sono per 20 biscotti. Preriscaldate il forno a 200°C. Mescolate la farina, il burro ammorbidito e 50 g di zucchero. Con il composto formate tre o quattro rotolini allo stesso modo degli gnocchi di patate. Tagliateli a tronchetti, schiacciateli allo spessore di circa un centimetro, spolverizzateli di zucchero. Disponeteli su una teglia imburrata. Spegnete il forno e mettetevi la teglia. Aspettate che il forno si raffreddi completamente, soltanto allora i biscotti sono cotti. Ritirate.