Risotto ai Formaggi

Nome ricetta:Risotto ai Formaggi
Categoria piatto:Primo
Ingrediente principale:Formaggio Fontina
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
400 G = Riso
40 G = Formaggio Fontina
40 G = Formaggio Olandese
40 G = Mozzarella
4 Cucchiai = Formaggio Parmigiano
4 Cucchiai = Olio D'oliva


Preparazione:
Cuocere il riso al dente, scolarlo e rimetterlo nel tegame di cottura. Unire i formaggi tagliati a dadini e l'olio. Scaldare il tutto a fuoco basso fino a che i formaggi non si saranno sciolti. Unire il parmigiano e servire caldo.