Radicchio al Forno

Nome ricetta:Radicchio al Forno
Categoria piatto:Contorno
Ingrediente principale:Radicchio Di Treviso
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
700 G = Radicchio Di Treviso
1/2 = Limone
Olio D'oliva
1 Pizzico = Sale
1 Pizzico = Pepe


Preparazione:
Mondate i mazzetti di radicchio, pareggiate i torsoli ed eliminate le foglie più dure. Lavateli, sgocciolateli molto bene. Versate poco olio in una pirofila, sistematevi il radicchio, irrorate ancora con l'olio a filo, un pizzico di sale e uno di pepe. Coprite la pirofila con un foglio d'alluminio e mettetela nel forno preriscaldato a 180°C. Cuocete per circa 20 minuti. Togliete dal forno, passate su un piatto da portata, spruzzate con il succo di limone filtrato al colino e servite subito.