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Rabarbaro
Nome ricetta:Rabarbaro
Categoria piatto:Bevande
Ingrediente principale:Rabarbaro
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta: 200 G = Alcool A 95 Gradi
25 G = Rabarbaro
550 G = Zucchero
1 G = Cannella
250 G = Acqua
Preparazione:
La sua preparazione non prevede l'impiego di molte spezie, e spesso i liquori medicinali più efficaci sono quelli più semplici. Agite così, frantumate il rabarbaro e mettetelo in un vaso con l'alcool e 20 g di acqua, lasciandolo macerare per una decina di giorni. Trascorso questo periodo, sciogliete in un pentolino l'acqua con lo zucchero ed aggiungetelo al resto. Rimestate, fate riposare mezza giornata, filtrate ed Imbottigliate.
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