Agnello al Forno

Nome ricetta:Agnello al Forno
Categoria piatto:Carne
Ingrediente principale:Agnello
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
1000 G = Agnello
400 G = Patate
200 G = Cipolla
Origano
Sale
Pepe
4 Cucchiai = Olio D'oliva


Preparazione:
In una teglia capace, dal bordo alto, versate 4 cucchiai di olio, unite la cipolla affettata grossolanamente, l'agnello tagliato a pezzi, le patate pelate e tagliate a fette alte circa mezzo centimetro; cospargete il tutto di sale, pepe e origano e mandate in forno a calore moderato. Girate ogni tanto fino a che agnello e patate siano diventati morbidi e saporiti.