Besciamella

Nome ricetta:Besciamella
Categoria piatto:Salsa
Ingrediente principale:Burro
Consigliata per:1
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
60 G = Farina
50 G = Burro
50 Cl = Latte
1 Grattatina = Noce Moscata
Sale
Pepe


Preparazione:
Fate fondere il burro in una casseruolina, unite la farina setacciata e diluite il composto ottenuto con il latte tiepido; cuocete la salsa per 10 minuti e poi insaporitela con sale, pepe e noce moscata.