Agliata

Nome ricetta:Agliata
Categoria piatto:Salsa
Ingrediente principale:Aglio
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
6 Spicchi = Aglio
2 = Panini (mollica Bagnata In Aceto Di Vino Bianco)
1 Bicchiere = Aceto Di Vino Bianco
Poco = Vino Bianco Secco
Sale


Preparazione:
Pestare bene nel mortaio l'aglio e la mollica di pane, salare e diluire con l'altro aceto e vino bianco. Far bollire per 3 minuti, quindi, ben caldo, versare su pesce fritto, baccalà o fegato.