Pasta ai Carciofini

Nome ricetta:Pasta ai Carciofini
Categoria piatto:Primo
Ingrediente principale:Carciofini
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
400 G = Pasta Tipo Sedani
350 G = Pomodori Pelati
8 = Carciofini Sott'olio
1 Spicchio = Aglio
1 Cipolla
5 Cucchiai = Olio D'oliva
Sale
Pepe


Preparazione:
Far rosolare l'aglio e la cipolla tritati con l'olio, unire i pomodori frullati, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e aggiungere i carciofini tagliati a spicchietti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire.