Paciugo di Zucchine

Nome ricetta:Paciugo di Zucchine
Categoria piatto:Contorno
Ingrediente principale:Zucchine
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
500 G = Zucchine Piccole
200 G = Fiori Di Zucchine
4 Cucchiai = Farina
100 G = Formaggio Grana Grattugiato
1 Bicchiere = Latte Intero
Olio D'oliva
Sale


Preparazione:
Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle. Mescolare a zucchine e fiori tutti gli altri ingredienti: si dovrà ottenere un composto piuttosto morbido (se troppo consistente aggiungere poca acqua). Ungere una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm. Infornare a 200° per 20'. Cospargere con il basilico.