Nagghy alla Fonduta

Nome ricetta:Nagghy alla Fonduta
Categoria piatto:Carne
Ingrediente principale:Carne
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
= Olio D'oliva
Bocconcini Di Carne Impanata Nagghy Aia
Burro
Formaggi
Latte (o Panna)
1 Tuorlo D'uovo


Preparazione:
Friggete in una padella con olio bollente i Nagghy Aia (bocconcini di carne impanati), ancora surgelati, per 6-7 minuti. Toglieteli dall'olio e asciugateli con della carta assorbente. Nel frattempo preparate la salsa facendo sciogliere burro e formaggi vari con latte o panna. Unite un tuorlo d'uovo e mescolate bene in modo di incorporare l'uovo ai formaggi tenendo sempre la fiamma molto bassa, fino al momento di servire. Versate la salsa sui Nagghy.