Barbagliata

Nome ricetta:Barbagliata
Categoria piatto:Bevande
Ingrediente principale:Caffè
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
1 Tazza = Caffè Ristretto
2 Tazze = Latte
Zucchero
4 Cucchiai = Panna Montata
Per La Cioccolata:
2 Tazze = Acqua
2 Cucchiai = Cacao Amaro


Preparazione:
Mescolare insieme tutti i liquidi in una pentola. Scaldare a fuoco basso sbattendo con una frusta. Zuccherare a piacere. Quando si forma una schiuma bianca in superficie, levare dal fuoco. Calda o fredda, versarla nelle tazze guarnendo con panna.