Minestra al Limone

Nome ricetta:Minestra al Limone
Categoria piatto:Primo
Ingrediente principale:Limone
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
100 Cl = Brodo Di Pollo
4 Cucchiai = Tapioca
1 Tuorlo D'uovo
Succo Di Limone
Scorza Di Limone
Sale
Pepe


Preparazione:
Far bollire il brodo, versarvi la tapioca, cuocere per 20 minuti. Fuori dal fuoco incorporare il tuorlo diluito con il succo di limone. Aromatizzare con la scorza di limone grattugiata, salare e pepare.