Maccheroncini alla Mediterranea

Nome ricetta:Maccheroncini alla Mediterranea
Categoria piatto:Primo
Ingrediente principale:Passata Di Pomodoro
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
400 G = Pasta Tipo Maccheroncini
450 G = Passata Di Pomodoro
Origano
Formaggio Grana
4 Spicchi = Aglio
4 Cucchiai = Olio D'oliva
1 Cucchiaino = Aceto Di Vino
Sale
Pepe


Preparazione:
Cuocere la pasta al dente. Intanto preparare il condimento che non deve cuocere. Versare in 1 terrina l'olio, l'aceto, unire gli spicchi d'aglio schiacciati, l'origano e frullare il tutto con 1 frusta, unendo man mano il passato di pomodoro. Salare, pepare e rovesciare sul sugo la pasta cotta bollente, unendo abbondante grana grattugiato e mescolare velocemente per ben condire e in modo che la pasta non si raffreddi.