Maccheroncini al Ragł
Nome ricetta:Maccheroncini al Ragł
Categoria piatto:Primo
Ingrediente principale:Carne Tritata
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
400 G = Pasta Tipo Maccheroncini
300 G = Carne Tritata
2 Cucchiai = Conserva Di Pomodoro
1 Cipolla
30 G = Burro
3 Cucchiai = Olio D'oliva
Vino Rosso
Latte
Sale
Preparazione:
Far rosolare in una casseruola la cipolla tritata con l'olio e il burro, unire la carne, spruzzarla di vino, aggiungere la conserva di pomodoro diluita con poco latte, salare e far cuocere per circa 1 ora. Condire con questa salsa la pasta cotta al dente e servire.