Lenticchie All'arancia
Nome ricetta:Lenticchie All'arancia
Categoria piatto:Contorno
Ingrediente principale:Lenticchie
Consigliata per:5
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
400 G = Lenticchie Gią Ammollate
1 Costa = Sedano
1 Spicchio = Aglio
2 Foglie = Alloro
1 Arancia Non Trattata
Olio D'oliva
Sale
Preparazione:
Scolare le lenticchie e lessarle in abbondante acqua salata con sedano, alloro e aglio a fuoco leggero. Quando sono cotte eliminare gli odori e scolarle. Condirle con olio e aggiustare di sale. Grattugiare la scorza dell'arancia e unirla alle lenticchie. Mescolare bene e servirle tiepide.