Jeera Pani

Nome ricetta:Jeera Pani
Categoria piatto:Bevande
Ingrediente principale:Semi Di Cumino
Consigliata per:4
Note:Luogo: India.
Ingredienti per preparare la ricetta:
2 Cucchiai = Semi Di Cumino
57 Cl = Acqua
3 = Peperoncini Rossi Essiccati
15 G = Foglie Di Menta Fresca Tritata
1 Cucchiaino = Sale
1 Cucchiaino = Zucchero
1 Cucchiaio = Succo Di Limone


Preparazione:
Totate leggermente i semi di cumino in un padellino dal fondo di acciaio, finché prendono colore, tritateli quindi grossolanamente. Nel frattempo portate l'acqua ad ebollizione, aggiungete il cumino, i peperoncini, la menta, il sale e lo zucchero. Coprite e lasciate bollire dolcemente per quindici minuti. Versate quindi il succo di limone e togliete dal fuoco. Fate raffreddare la bevanda e consumatela pasteggiando.