Involtini alla Elisa

Nome ricetta:Involtini alla Elisa
Categoria piatto:Contorno
Ingrediente principale:Asparagi
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
8 Fette = Prosciutto Cotto
16 = Asparagi Grandi
8 Cucchiai = Besciamella
Formaggio Grana Grattugiato


Preparazione:
Lessare gli asparagi. Mettere nelle fette di prosciutto, che avrete cura di far tagliare un po' spesse, 2 asparagi, un cucchiaio di besciamella e un po' di grana grattugiato. Avvolgere ad involtino ed adagiare in una teglia da forno. Terminata questa operazione coprire con un po' di besciamella e di grana e fare gratinare.