Insalata ai Quattro Formaggi

Nome ricetta:Insalata ai Quattro Formaggi
Categoria piatto:Contorno
Ingrediente principale:Formaggio Quartirolo
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
1 Cespo = Insalata Lattuga
50 G = Formaggio Quartirolo
50 G = Formaggio Emmenthal
50 G = Formaggio Parmigiano
50 G = Formaggio Fontina
Sale


Preparazione:
Lavare bene le foglie di lattuga, eliminare l'acqua in eccesso, tagliarle e metterle in un'insalatiera. Togliere la crosta ai formaggi, poi tagliare il quartirolo e emmenthal a cubetti, la fontina a listarelle, il parmigiano a scaglie. Aggiungere tutti questi formaggi alla lattuga e condire con sale e abbondante olio, mescolando molto bene.