Insalata ai Porri

Nome ricetta:Insalata ai Porri
Categoria piatto:Contorno
Ingrediente principale:Porro
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
150 G = Insalata Soncino
1 Porro
1 Finocchio
1 Carota
2 = Peperoni Sott'olio
Olio D'oliva
Aceto Di Vino
Sale
Pepe


Preparazione:
Mettere in un'insalatiera il soncino lavato e tagliato, la parte bianca del porro tagliata ad anelli, il finocchio ridotto a lamelle, i peperoni tagliati a dadini e la carota tagliata a julienne. Emulsionare olio, aceto, sale e pepe, versare sulle insalate, mescolare e servire.