Aspic
Nome ricetta:Aspic
Categoria piatto:Antipasto
Ingrediente principale:Uova
Consigliata per:4
Note:-
Ingredienti per preparare la ricetta:
4 = Uova
2 Confezioni = Gelatina (confezioni Da 50 Cl)
4 Fette = Lingua Salmistrata
20 = Olive Nere
2 Falde = Peperone Sott'aceto
2 = Cetrioli Sott'aceto
1 Cucchiaio = Aceto Di Vino
Preparazione:
Preparate la gelatina, aggiungetevi l'aceto, versatene uno strato sul fondo di uno stampo col buco e mettete a solidificare. rassodate le uova e sgusciatele. Togliete dal frigo lo stampo, sulla gelatina distribuite i cetriolini a rondelle e il peperone a striscioline. Ricoprite con un altro velo di gelatina. Dividete a metą le uova sode e intervallatele con le fette di lingua arrotolate e le olive snocciolate. Riempite lo stampo con la gelatina e mettete in frigorifero per alcune ore. Sformate e servite